TÁC DỤNG CỦA TINH BỘT NGHỆ VỚI SỨC KHỎE:
Chống viêm mạnh mẽ
Curcumin, thành phần hoạt chất trong củ nghệ, có thể giúp chống viêm trong cơ thể. Các nhà khoa học cho rằng tình trạng viêm mạn tính ở mức độ thấp có thể dẫn đến một số bệnh như bệnh tim, ung thư, hội chứng chuyển hóa (gồm cholesterol cao, tiểu đường và béo phì), bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa khác. Đó là lý do chất chống viêm mạn tính có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và giúp điều trị những tình trạng này.
Tăng cường sức khỏe tâm thần
Curcumin giúp tăng mức độ hoóc môn BDNF trong não, làm tăng sự phát triển của các tế bào thần kinh mới và có thể giúp chống lại các bệnh như trầm cảm và Alzheimer.
Một nghiên cứu ở 60 người bị trầm cảm cho thấy chất curcumin có hiệu quả như thuốc chống trầm cảm Prozac trong việc làm giảm các triệu chứng.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Chất curcumin có thể giúp đảo ngược nhiều bước trong quá trình gây nên bệnh tim bằng cách cải thiện chức năng của nội mô - lớp niêm mạc mạch máu.
Nghiên cứu trên 121 người trải qua phẫu thuật bắc cầu động mạch vành, cho thấy sử dụng 4 gram curcumin mỗi ngày giúp bệnh nhân giảm 65% nguy cơ bị đau tim, theo Healthline.
Ngăn ngừa ung thư
Curcumin đã được phát hiện là có ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của ung thư.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có thể góp phần chống lại các tế bào ung thư, giảm sự phát triển của các mạch máu mới trong khối u và giảm di căn.
Có bằng chứng còn cho thấy curcumin có thể ngăn ngừa ung thư ngay từ đầu, đặc biệt là ung thư hệ tiêu hóa như ung thư đại trực tràng.
Trong một nghiên cứu kéo dài 30 ngày ở 44 nam giới bị tổn thương ở ruột kết. Những tổn thương này có thể chuyển thành ung thư. Kết quả cho thấy sử dụng 4 gram chất curcumin mỗi ngày giúp giảm 40% số lượng tổn thương nói trên, theo Healthline.
Chống viêm khớp đặc biệt mạnh mẽ
Curcumin là hợp chất chống viêm mạnh, nên có thể giúp điều trị viêm khớp.
Nghiên cứu ở những người bị viêm khớp dạng thấp cho thấy chất curcumin thậm chí còn hiệu quả hơn cả thuốc chống viêm.
CÁCH SỬ DỤNG:
Khuyến cáo chỉ nên dùng 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ, chia nhỏ uống 2 lần/ngày, mỗi lần pha ½ muỗng cà phê tinh bột nghệ với khoảng 250ml nước ấm.
Không nên sử dụng quá liều lượng liên tục trong thời gian dài sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ lên cơ thể.
Thời điểm buổi sáng, ngay sau khi thức dậy cơ thể sẽ hấp thu tinh bột nghệ tốt nhất. Nên uống trước bữa ăn sáng 15 phút, hoặc uống sau bữa ăn chính thì nên chờ khoảng 1 giờ. Còn sau bữa ăn phụ thì chờ sau 20 phút rồi mới uống.
Không sử dụng tinh bột nghệ chung với thuốc tây. Vì chúng có thể gây ra một vài tương tác, ảnh hưởng xấu đến số lượng cũng như chức năng hoạt động của các hồng cầu trong máu.
Không sử dụng tinh bột nghệ với những người có tiền sử hoặc đang điều trị các bệnh lý liên quan về máu bao gồm phụ nữ trong thời kỳ hành kinh, rong huyết.
Bởi tinh bột nghệ có tác dụng làm khí huyết lưu thông tốt, nó có thể làm bạn mất máu nhiều hơn.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG TINH BỘT NGHỆ:
-
Tuy tinh bột nghệ có nhiều công dụng đối với sức khỏe, nhưng chúng lại có sinh khả dụng thấp, khả năng hấp thụ qua đường tiêu hóa kém. Vì vậy, trước khi sử dụng, bạn nên pha với một ít nước ấm hoặc kết hợp thêm mật ong để tăng cường thêm tác dụng.
-
Để hỗ trợ tiêu hóa và dạ dày, nên uống tinh bột nghệ sau ăn khoảng 1h để đạt được hiệu quả tốt nhất.
-
Không được uống ngay khi bụng đang đói.
-
Nên lựa chọn, nơi mua tinh bột nghệ uy tín, để đảm bảo chất lượng.
