TỔNG QUAN:
Mật ong Blong song được khai thác từ cây hoa Chân Chim, hoa Blong Song trong y học gọ là hoa Ngũ Gia Bì loại cây này mọc ở rừng nguyên sinh Mù Cang Chải Yên Bái . Mật được khai thác từ tháng 8-9 hàng năm . Mật có màu trắng nhạt khi uống có vị thanh mát độ thơm khó có mật ong nào thơm bằng và càng để lâu càng thơm.Mật loại này chính hiệu mật thuốc luôn.
CÔNG DỤNG:
Tác dụng làm long đờm, cầm ho, giảm hen suyễn, hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp cùng các bệnh về dạ dày… hiệu quả. Nhìn chung đây là một sản phẩm không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có giá trị y học vô cùng lớn.
Theo y học cổ truyền, cây ngũ gia bì có vị đắng chát, mùi thơm nhẹ, tính mát. Cây có tác dụng làm ra mồ hôi, giải biểu, mạnh gân cốt, trừ đau nhức xương khớp, chống suy nhược thần kinh, giảm đau… Dùng lá cây nấu canh ăn giúp tiêu hóa rất tốt.
Trong mật ong trắng có tryptophan giúp ngủ ngon và sâu giấc. Hấp thụ mật ong giúp tăng lượng insulin và giúp tryptophan đi vào não, giúp giải phóng serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp đem lại cảm xúc vui mừng và hạnh phúc. Serotonin được chuyển thành melatonin, một hormone chịu trách nhiệm điều hòa việc ngủ và thức.
Ngoài công dụng chữa bệnh, trong đời sống, cây ngũ gia bì còn được dùng để xua đuổi muỗi quanh nhà, bảo vệ sức khỏe. Chính vì những công dụng trên, dân gian coi cây chân chim như là nhân sâm của người nghèo.
Mật ong trắng mỗi năm chỉ có một ít vào các tháng cuối năm nên rất ư là quý và hiếm.
CÁCH SỬ DỤNG:
Mật ong quý như một vị thuốc nhưng cũng cần phải biết cách sử dụng .Dưới đây là một số lưu ý khi sử đụng mật ong để đảm bảo hiệu quả nhất
Uống mật ong vào sáng sớm - để làm sạch dạ dày: thực hiện: Uống một cốc nước ấm có pha một thìa nhỏ mật ong trước bữa sáng.
Uống mật ong sau khi ăn- thúc đẩy tiêu hóa: uống một cốc nước mật ong 1-2 giờ sau bữa ăn.
Uống mật ong vào buổi chiều - giúp bổ sung năng lượng: uống một cốc trà mật ong hoặc sữa mật ong vào bữa chiều.
Uống mật ong trước bữa ăn - Ngăn chặn acid dạ dày: uống một cốc nước mật ong chừng nửa giờ trước bữa ăn.
Uống mật ong trước khi đi ngủ - Hỗ trợ an thần: pha nước ấm với mật ong uống trước khi đi ngủ gimar stress giúp ngủ ngon và sâu hơn
