TỔNG QUAN:
Mật ong hoa cà phê có đặc điểm là độ đặc quánh cao, hương thơm đặc trưng hoa cà phê, có màu vàng nhạt, và không bị đóng đường khi bảo quản dài ngày.
Đây là loài mật ong được tạo ra bởi loài ong hút mật của hoa cà phê. Để cho ra loại mật tự nhiên nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, cây cà phê phải được chăm sóc và tưới tiêu rất cẩn thận. Hoa cà phê thường nở rộ vào khoảng tháng 2-4, nên đây là thời điểm mà người nuôi ong có thể thu được mật ong hoa cà phê. Tuy nhiên, vì mỗi năm chỉ có khoảng 1-2 đợt hoa nở, mỗi chu kì nở ngắn nên loại mật này rất hiếm và khó có thể mua được.
Đặc điểm dễ nhận ra nhất là màu vàng nhạt đặc trưng. Mật ong hoa cà phê có vị ngọt dịu nhẹ, thanh mát. Đặc biệt, mật ong hoa cà phê có một độ đặc quánh nhất định, không quá lỏng như những loại mật ong khác.
Đây cũng là một mẹo hay dành cho bạn. Để đảm bảo bạn mua mật ong hoa cà phê nguyên chất, độ dẻo quánh và hương thơm ngọt dịu đặc trưng không thể trộn lẫn được. Do có độ đặc quánh nên khi rót vào chai, mật sẽ bám và dính nhiều vào thành chai, phễu rót mật.
CÔNG DỤNG:
Tăng cường đề kháng
Do chứa nhiều loại enzyme, axit amin, vitamin, khoáng chất, …. nên mật ong hoa cafe có tác dụng rất tuyệt vời trong việc tăng sức đề kháng cho con người. Bên cạnh đó, dần dần hệ miễn dịch được cải thiện và hoạt động tốt nhất vào thời điểm giao mùa. Ly nước ấm pha mật ong và nước cốt chanh uống trong buổi sáng sớm là một thần dược tuyệt vời giúp cải thiện vấn đề tai mũi họng của bạn.
Chữa viêm họng, viêm amidan, ho hiệu quả
Mật ong cà phê có khả năng sát trùng, chống viêm rất tốt. Các tình trạng bệnh như ho khan, ho có đờm sẽ dần dần được cải thiện mà chấm dứt hẳn.
Hỗ trợ bệnh đau dạ dày
Đối với những bệnh nhân dạ dày lâu năm, sự kết hợp của mật ong ong cà phê cực kỳ tốt cho quá trình chữa lành vết thương của bạn. Bạn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu tự nhiên để mang lại hiệu quả tốt nhất như: tinh bột nghệ, nhụy hoa nghệ tây,..
Tốt cho bà bầu và thai nhi
Loại mật ong này cũng rất tốt cho bà bầu. Không chỉ giúp các bà mẹ tăng sức đề kháng, nó còn loại bỏ các bệnh về tiêu hóa, cung cấp dinh dưỡng,... Trong mật ong hoa cà phê có chứa nhiều kẽm, magie, và một số vitamin khác,.. nên nó rất tốt cho não thai nhi.
Tuy nhiên, phải canh dùng đúng liều lượng và không nên sử dụng quá nhiều để tránh các tác dụng ngược lại.
Làm đẹp da, thanh lọc cơ thể
Với thành phần chứa rất nhiều vitamin E cùng các dưỡng chất giúp da săn chắc, mềm mịn và nâng tone rõ rệt. Bạn có thể kết hợp với các sản phẩm như chanh, sữa chua, bột nghệ,... để có được hiệu quả rõ rệt.
