TỔNG QUAN:
Mật ong bạc hà là loại mật ong được người Mông ở cao nguyên khai thác từ mật của những cây hoa bạc hà – loại thảo mộc mọc hoang dại ở vùng núi cao thuộc các huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc của tỉnh Hà Giang.
Bạc hà là loài cây mọc dại nhiều ở vùng cao, hoa có màu tím hồng và nở vào khoảng tháng 9 đến tháng 12 âm lịch hằng năm. Bên cạnh màu sắc đẹp mắt, khi hoa nở sẽ thu hút những chú ong lấy mật và tạo nên mật ong hoa bạc hà có mùi thơm đặc trưng.
Chính vì bạc hà là loại cây mọc dại nên sản lượng thu được không nhiều, giá bán cũng cao hơn so với các loại mật ong khác.
Mật ong bạc hà nguyên chất có màu xanh nhạt pha chút màu vàng nhạt tự nhiên. Tùy theo tỉ lệ hạt phấn bạc hà có trong mật khác nhau mà màu sắc của mật cũng mang sắc đậm nhạt riêng. Mang trong mình tinh túy của loài hoa, loại mật ong này có mùi đặc trưng riêng, vị ngọt dịu mát và sánh đặc. Nó có thể được coi là một trong những thứ mật có hương vị thơm ngon nhất ở Việt Nam.
CÔNG DỤNG:
- Mật ong hoa bạc hà kích thích tiêu hóa:
Từ lâu mật ong bạc hà đã được xem là một vị thuốc đến từ thiên nhiên với những dược tính tốt cho sức khỏe, đặc biệt là công dụng chữa các bệnh về đường tiêu hóa. Mật ong hoa bạc hà nguyên chất có thể sử dụng với tinh bột nghệ và tam thất rất tốt cho người bị đau dạ dày, tá tràng hoặc rối loạn đường tiêu hóa.
Mật ong có chứa enzym giúp kích thích quá trình tiêu hóa của dạ dày cùng tinh bột nghệ giúp các tổn thương mau lành, đây là một sự kết hợp hoàn hảo dành cho quá trình tiêu hóa của bạn.
- Giảm chứng viêm họng:
Mật ong là một thành phần quan trọng trong các lọ thuốc trị ho được bày bán trên thị trường hiện nay. Vì thế mật ong nguyên chất khi kết hợp với tinh chất hoa bạc hà thì công dụng của nó càng được phát huy. Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về đường hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản, hen suyễn,... thì có thể pha khoảng 200ml nước sôi với 1 thìa mật ong hoa bạc hà để cải thiện tình trạng sức khỏe của mình nhé.
- Nâng cao hệ miễn dịch:
Mật ong nguyên chất có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và các chất kháng khuẩn, giúp nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể . Bên cạnh đó, mật ong kết hợp với tinh chất bạc hà cũng giúp tăng cường chống nhiễm trùng do các vi sinh vật như vi khuẩn, nấm và nhiều loại virus khác gây ra và nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.
Một lợi ích khác của mật ong bạc hà chính là nó có tác dụng làm cơ bắp dẻo dai, phục hồi mệt mỏi và ngăn ngừa các bệnh về khớp.
Ngoài các công dụng kể trên, mật ong bạc hà nguyên chất còn giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, bổ gan và giúp ngủ ngon hơn.
CÁCH SỬ DỤNG:
- Đã từ lâu người Hà Giang truyền tụng những đặc tính của mật ong bạc hà. Ngoài tác dụng bồi bổ sức khỏe, nó còn có công dụng chữa các bệnh đường hô hấp, tiêu hóa. Mới đây, người ta còn phát hiện thêm tính năng giảm béo phì, hồi hộp, có tác dụng sát trùng và chữa bỏng rất hiệu quả.
- Đối với phụ nữ, mật ong bạc hà còn làm giảm nếp nhăn, làm mềm da, cho da dẻ hồng hào. Bằng ấy công dụng cho thấy mật ong bạc hà quả là vị thuốc quý của thiên nhiên.
Liều dùng:
- Mỗi lần dùng 20-30g pha với nước ấm uống trước khi đi ngủ. Trộn với tinh nghệ, bột nghệ, tam thất chữa đau dạ dày, loét hành tá tràng..
- Ăn với bánh mỳ, pha với các loại trà, nước giải khát.
- Làm đẹp da mặt, giữ cho da mịn: 1 thìa cà phê mật ong trộn đều với lòng đỏ trứng gà xoa lên mặt thành một lớp mỏng 15-20 phút sau rửa mặt bằng nước ấm.
Dung tích: 1 lít
